lesson

『2019.9月末で一旦各レッスンをお休みします』

レッスン内容を新規一転、内容が決まり次第レッスンを再開します。(再開の目処は今の所未定)

フルーツカッティングレッスン

初級、中級、上級レッスン

季節の1dayレッスン開催しています。

4名様から10名様まで可能です。

出張レッスンもご予約賜ります。

 体験フルーツカッティング(3500円)随時募集中!

におわないぬか床レッスン

ぬか床のみの販売もしています(2000円)


富山県の無農薬のぬかを使用してのレッスンです。

(契約農家から仕入れています。立山町、黒部、滑川、大沢野産)

洗い流さない、自然発酵の乳酸菌を使ってにおわない、お手入れ簡単なぬか床で大変人気なレッスンです。

下記よりお選びください

①AM10:30〜PM13:00 床作り(レシピ付き)とぬか漬けホットサンドランチ付き 4500円

②PM13:30〜PM15:00 床作り(レシピ付き)とぬか漬け付き 3500円

持ち物 : エプロン、手拭き、保冷バック

※ぬかの販売もございます(300円)

ロースィーツレッスン

材料さえ揃えてしまえば、お家でも簡単にロースィーツができます。


お気軽にご参加ください

レッスン日は先着順で以下が可能日です

時間はAM10:30〜PM21:00の間でお選びいただけます。

レッスン時間は2時間程度

参加費:4000円

持ち物:エプロン、筆記用具、手拭き

酵素ジュースレッスン

季節のフルーツと甜菜糖で発酵した天然ベースの酵素ジュースレッスンです。

AM10:30〜PM13:00(午後クラスの可能)お問い合わせください。3500円〜

各種酵素ジュースの試飲とパルプの試食付き。

8月は桃!9月はぶどう

3500円〜(材料費、ボトル付き)

素材によりお値段が変動しますのでお問い合わせください。

約1リットルの酵素ジュースが出来上がります

持ち物 : エプロン、手拭き


ー 休講中 ー

マクロビ&ローフードお料理レッスン

特定品目7品目不使用

プライベートレッスンやグループレッスンのみお受けできます。


ローフードレッスン 

ローベジパスタをはじめローフードパーティーメニューまでたくさんのローフードを学べるクラスです。

Vol.1〜Vol.12まで実践、レシピ、座学、試食付き

プライベートレッスンやグループレッスンもお受けできます。